모짜렐라 치즈, 토마토, 발사믹소스와 바질 페스토

허브를 넣어 소금에 절인 쇠고기 브라사울라와 그릴에 구운 버섯

렌틸콩과 베이컨, 석쇠에 구운 소세지

레몬과 허브로 절여 석쇠에 구운 닭, 루꼴라와 레몬버터소스

오븐구이 영계, 샴페인 크림 리조또와 아티쵸크 크림소스

유럽식 수제 케익(티라미슈, 쵸코렛, 블루베리)

허브크러스트를 얹은 양갈비 석쇠구이, 로즈마리향 와인버터소스, 민트젤리

석쇠구이 꽃등심, 피망 쳐트니를 곁들인 포트와인 소스

안창살 석쇠구이와 마늘크러스트 가지, 루꼴라, 고르곤졸라치즈 크림소스

석쇠구이 안심, 피망 쳐트니를 곁들인 포트와인 소스

엔쵸비로 향을 더한 오일소스 봉골레 파스타

매콤한 해산물 토마토 소스 또는 양송이 토마토소스 파스타

닭 가슴살과 케이퍼, 레몬크림소스 파스타

마실라 와인향의 양송이 크림 리조또

새우, 호박, 샤프란 향의 오일소스 파스타

신선한 해산물과 샤프란 토마토 리조또

아삭한 로메인, 시져드레싱, 베이컨, 쿠르통

계절야채, 토마토, 계절과일, 수제 리코타치즈, 앤쵸비 머스타드 드레싱

허브를 절여 석쇠에 구운 오징어와 루꼴라, 발사믹 드레싱

석쇠에 구운 생 참치살에 나스식 야채샐러드, 엔쵸비 머스타드 소스

쉐리와인 비네거에 절인 비트, 구운 호두, 루꼴라, 파마햄, 수제 리코타치즈

밤 크러스트를 얹은 자영산 농어구이, 아스파라거스와 샤프란 크림소스

껍질째 구운 노르웨이산 연어구이, 생강향 미소버터소스, 살사

랍스터와 신선한 해물, 샤프란 토마토소스 스튜

스패니쉬 전채, 오늘의슾, 계절과일&샤벳, Grilled Tenderloin or Ribeye 또는 Oven-Roasted Spring Chicken, 디저트(커피 또는 차)

스패니쉬 전채, 오늘의 샐러드, Pasta 또는 Lemon, Herb-marinated grill chicken, 디저트(커피 또는 차)

스패니쉬 전채, 해산물 슾, 계절과일&샤벳, Chestnut Crust Sea-Bass 또는 Sauteed Skin on Salmon, 디저트(커피 또는 차)